Mad og måltider på Skals Efterskole

God mad, fællesskab og energi til dagen

Måltiderne er en vigtig del af hverdagen på Skals Efterskole.

Det er her, vi samles, snakker og får en pause sammen i løbet af dagen.

Mad du glæder dig til

Vi laver mad fra bunden med fokus på smag, variation og gode råvarer.

Du kan blandt andet glæde dig til:

• En stor salatbuffet hver dag
• Varierede retter med inspiration fra hele verden
• Sund og mættende mad, der giver energi til dagen

Vi forsøger så vidt muligt at bruge økologiske råvarer inden for vores rammer.

Du er en del af køkkenet

Alle elever er på køkkenhold i løbet af året.

Her hjælper du med madlavning, anretning og opvask sammen med køkkenpersonalet. Det giver indblik i hverdagen i køkkenet og er en del af fællesskabet på skolen.

Plads til alle

Vi tager hensyn til forskellige behov.

Er du vegetar, har allergier eller særlige kosthensyn, finder vi løsninger, så du kan være med.

Mere end bare mad

Måltiderne handler ikke kun om at blive mæt.

De er en fast del af fællesskabet og en pause i hverdagen, hvor man er sammen på tværs af linjer og klasser.